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玫瑰花茶的冲泡方法

玫瑰花茶          一、茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明边绿再变淡淡的紫红,是一种享受。

         二、水:水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。

         三、洗茶:玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速。

         四、饮用:冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。

         泡制方法:

         原料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。

         1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。

         2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。

         3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。

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