紫砂质地杯子泡茶比较好!根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。总括来说，紫砂陶有五大特点：

         第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。

         第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使角一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。

         第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。

         第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。

         第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。

         当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。 如果非要再上面三个里面选，当然是陶瓷，塑料不耐高温，保温差，有了茶渍也不好清洗，不锈钢传热快散热也快，茶一会就冷了，而且塑料和不锈钢都有一股自己的味道，会影响茶的味道，相对来说还是陶瓷好点，不管是哪一个都要勤于清洗。

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